Fleisch & Fisch

Argentinisches Roastbeef ca. 280 g.

vom Grill

dazu Beilage

Bistecca su rucola

vom Grill auf Rucolabett mit Kirschtomaten, gehobelter Grana Padano und Balsamico-Creme, dazu Beilage

Gorgonzola e Noci

in cremiger Gorgonzolasoße und gehackter Walnuss

Vom Kalb - zarte dünne Schnitzel -

Saltimbocca alla Romana

mit Parmaschinken-Decke in Salbei-Weißweinsoße, dazu Beilage

alla Parmigiana

mit Schinken und Mozzarella-Haube in Tomatensoße, dazu eine Beilage

Scaloppina al pepe verde

Zarte dünne Kalbsschnitzel in cremiger grüner Pfeffer Soße, dazu Beilage

Fisch

Calamari alla griglia

Kalamar vom Grill an hauseigener Zitronen-Knoblauch-Marinade, dazu Beilage

Salmone al vino bianco

Lachsfilet in geschmeidiger Weissweinsoße, dazu Beilage

Dorade Royal

Ganz, vom Grill an hauseigener Zitronen-Knoblauch-Marinade, dazu Rosmarinkartoffeln oder Gemüse

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